La especialidad de Embassy

El otro día probé la especialidad de la pastelería Embassy de Madrid.

Según me comentaron tienen la mejor tarta de Limón y a juzgar por su sabor seguramente lo sea.

Se compone de base de galleta, una especie de gelatina en medio que sabe a limón (exquisito), clara de huevo a punto de nieve y una costra superficial que la hace super apetecible.  Aquí os dejo algunas fotitos del manjar.

Envoltorio para tartas Embassy
Envoltorio selecto y de alta calidad
Tarta de Limón Embassy
Tarta de Limón Embassy
Ya no queda mucho de la tarta de Limón Embassy
Corte de la tarta de Limón Embassy

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