Pinchar aquí para ver la tienda Online de Mil Hojas con entrega a domicilio en Orense capital.
Estamos muy contentos al tener como nuevo asociado a Pastelería Mil Hojas de Orense, considerada una de las mejores pastelerías de Galicia.
Nos cubrirán a domicilio además de Orense capital los pueblos de alrededor tales como Quintela, Piñor y San Cibrao das Viñas.
El día 10 de Octubre de 1953 se inaugura la tienda de la mano de Jose Sousa, tras haberse formado en la Escuela de Pastelería de San Cugat del Vallés, junto con su mujer Antonia Fernández, » Toñita».
El testigo lo cogió su hijo Jose Gerardo Sousa, tras haberse formado en el obrador de la propia Mil Hojas y asistir a infinidad de cursos por toda España, junto a su mujer Maria Amelia Rodriguez, dándole al negocio un impulso pero manteniendo la esencia de la calidad, y buen hacer, que ya venía marcada por la historia.
Resultó que Martín Sousa hijo, decidió seguir los pasos de su padre y se formó en la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona, completando su formación en las Pastisseries Pallares de la ciudad condal, recibiendo varios premios del ramo tanto en Cataluña como en España y fué a partir de 1999 cuando cogió las riendas del negocio aportando nuevos sabores, acabados,etc…y darse inicio así a la tercera generación del negocio.
