Bescuit Cremat. Bescuit bañado con Cointreau, yema quemada, bescuit glacé.

Bescuit Cremat. Bescuit bañado con Cointreau, yema quemada, bescuit glacé.

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Hoy estamos muy contentos al contar como asociado a Pastisseria Passcual de Sant Pere de Ribes. Sin duda un gran descubrimiento en donde su alma mater Miquel Pascual elabora creaciones increíbles en su obrador.

Pastel NP. Bescuit de avellanas, cremoso de praliné, praliné crujiente, perlas chocolate crujientes y mousse de chocolate Guanaja 70%.

Pastel NP. Bescuit de avellanas, cremoso de praliné, praliné crujiente, perlas chocolate crujientes y mousse de chocolate Guanaja 70%.

 

Pastisseria pascual

Pastisseria pascual

No es una pastelería muy mediática dentro del circuito de pastelerías pero es sin duda una de las mejores pastelerías con las que contamos. Miquel, generación actual de una tradición que arrancó en 1855 se formó intensamente en París, en donde se impregnó de la sabiduría de Francia en el mundo de la Pastelería.

Piedres del Garraf, especialidad de la casa.

Piedres del Garraf, especialidad de la casa.

Ubicada en el centro de la comarca del Garraf, nos cubrirá a domicilio todas la poblaciones destacando entre ellas Sitges y Vilanova i la Geltrú. En total estamos hablando de una población cercaba a 150.000 habitantes.

Pastel Sacher

Pastel Sacher

Entre sus creaciones destacan los pasteles como el 3X o el Pastel NP y las tartas como la de manzana.

Pastel 3X. Bescuit de chocolate negro Guanaja 80%, cremoso de chocolate con leche Jivara 40% y mousse de chocolate blanco Ivoire 35% con canela.

Pastel 3X. Bescuit de chocolate negro Guanaja 80%, cremoso de chocolate con leche Jivara 40% y mousse de chocolate blanco Ivoire 35% con canela.

Además de pastelería dulce Pascual deleita a sus clientes con pastelería  salada artesana y productos para lunch que destacan por su calidad y buen gusto.

Brazo de Pescado. Brioche salado, salsa rosa, merluza y langostino.

Brazo de Pescado. Brioche salado, salsa rosa, merluza y langostino.

Para esos días en los que la idea es comprar a domicilio tanto dulce como salado Pastisseria Pascual es una solución ideal.

Mini Pasteles salados. Especialidad de la casa.

Mini Pasteles salados. Especialidad de la casa.

Pastel Robigo. Bizcocho, yema y baño de Cointreau.

Pastel Robigo. Bizcocho, yema y baño de Cointreau.

Surtido de pasteles en el interior de Pascual

Surtido de pasteles en el interior de Pascual