Damos de alta con gran satisfacción Nouceland: obrador ubicado en El Prat de LLobregat que elabora exclusivamente productos SIN GLUTEN.
Alberto y Virgilio, socios en este proyecto que arrancan juntos con gran pasión, tras su larga experiencia en la repostería y hostelería, pretende elaborar unos muy pocos seleccionados productos en el arranque que aseguren el disfrute de gran sabor, tal y como se conoce en la pastelería tradicional, y con productos sin gluten.
En este arranque elaboran la Tarta Massini, la Tarta de Nata y Trufa, la Tarta de Frutos del Bosque, el Mousse de Limón, los cookies, el brownie con nueces, los brazos de nata y trufa, las cocas dulces, además de unos panecillos crujientes que son una delicia. Poco a poco van introduciendo productos en su oferta , pero en base a su filosofía y principios: únicamente productos muy logrados y con gran sabor.
Nos van a cubrir a domicilio inicialmente El Prat de Llobregat, Sant Vicenç dels Horts, Cornellà de Llobregat, Sant Boi de Llobregat, Castelldefels, Viladecans, Sant Just Desvern y L´ Hospitalet de Llobregat.
En muchas ocasiones la intolerancia al gluten viene asociada al verdadero problema de encontrar un producto de calidad y sobre todo fresco, sin tener que pagar un precios desorbitado y a través de nuestra plataforma se puede comprar online y con entrega a domicilio.
Sus productos son dulces artesanos, teniendo en cuenta su pasión por la gastronomía, elaborando un producto final lleno de sabor y por supuesto sin gluten.
En su obrador se trabaja con harinas especiales como pueden ser las de arroz, maíz, castaña o sorgo con todos los nutrientes necesarios que aporta una harina de trigo.
El propósito de Nouceland es que no se compre única y exclusivamente para la persona que es celíaca dentro de una familia o grupo de amigos y que el sabor y el precio no sean un obstáculo.
Nouceland hornea diariamente pan, muffins, brownies y cookkies, y por encargos elabora Tartas y Mousses que ya se pueden comprar a través de www.apanymantel.com.