Ya tenemos Pastelería Online y a domicilio en Tolosa.

Estamos encantados por contar entre nuestros asociados con la colaboración de Gorrotxategi.  Líder en turrones, tejas y cigarrillos y muchos otros productos se unen a nuestra red para cubrir en principio la comarca de Tolasaaldea que consta de una población cercana a los 50.000 habitantes.  Entre las poblaciones más destacadas tenemos a Tolosa, Villabona e Ibarra. Ya no tenemos excusa para regalar sus increíbles Tartas,  Tartas Individuales, Turrones o chocolates a ese amigo,  familiar o cliente que reside en Tolosaldea.

Los Maestros Pasteleros

Los Maestros Reposteros

Desde antiguo, los Confiteros han realizado su noble oficio en obradores situados en los lugares céntricos de las villas y ciudades. Por ello, Gorrotxategi  ha estado ubicada, desde el S. XVII, en el número 2 de la Calle Mayor, cerca de la iglesia parroquial, y junto al ayuntamiento y su plaza, donde se celebraban los festejos de la Villa.

Según la tradición, el confitero, a la vejez, traspasaba su negocio, al no poder atenderlo. Gorrotxategi adquirió esta antigua confitería el 1 de noviembre de 1925, siendo la actual la tercera generación familiar que se esfuerza en mantener, día a día, el prestigio ganado.

Siempre ha sido muy importante el papel desempeñado por la esposa del confitero, que además de ser la verdadera administradora del negocio familiar, aporta el gusto por el detalle.

Museo de la Confitería

Museo de la Confitería. Evolución en el mundo de la confitería desde el inicio del oficio del confitero siglo XV hasta la llegada de la electricidad finales del siglo XlX

Auténticos de elaboración artesanal Magnífica combinación de cigarrillos de Tolosa y de chocolate elaborados a mano. Cigarrillos de mantequilla con limpio sabor a vainilla y para los amantes del chocolate un ligero baño de chocolate.

Mitica Tarta Pantxineta

Clásica Pantxineta de hojaldre, rellena de fina crema aromatizada con canela y vainilla. Salsa de Chocolate Negro Salsa de Crema de Turrón Salsa de Chocolate leche Praline

Tarta de naranja

Tarta de Trufa con naranja amarga. Bizcocho blanco relleno de trufa Negra, y terminado con confitura de naranja amarga.Salsa de Chocolate Negro Salsa de Chocolate leche Praline

Tarta Individual de ración El Jardin de Gari

Tarta Individual de ración El Jardin de Gari